গ্র্যাচিন আইওলি দিয়ে হ্যাক ফিললেটস

প্রস্তুতি

1. আলুগুলিকে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন এবং হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।

2. তারপরে আমরা সেগুলিকে একটি স্তর তৈরি করে বেকিং ট্রেতে রাখি

3. হাকের কটিটি উপরে রাখুন এবং তাদের সামান্য লবণ দিন

4. আমরা 10 ডিগ্রিতে 180 মিনিটের জন্য চুলায় রাখি।

5. এদিকে, আমরা সাবধানে একটি আইওলি বিট তৈরি করি যাতে এটি আমাদের কাটতে না পারে (যেন আমরা একটি মেয়োনিজ তৈরি করতে যাচ্ছি) ডিম, তেল, রসুন এবং এক চিমটি লবণ।

6. সবশেষে, আলি-ওলি দিয়ে হেক ঢেকে দিন, সামান্য ব্রেডক্রাম্ব দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত কয়েক মিনিট আউ গ্র্যাটিন রান্না করুন।