গ্যালিশিয়ান এমপানডা ময়দা

প্রস্তুতি

1. আমরা একটি আগ্নেয়গিরির আকারে একটি বড় পাত্রে ময়দা রাখি এবং কেন্দ্রে আমরা তেল, ডিম, দুধ, সাদা ওয়াইন, লবণ, চিনি এবং খামির যোগ করি।

2. ভাল করে মেশান এবং আপনার হাত দিয়ে অল্প করে মাখুন যাতে একটি বল তৈরি হয়।

3. তারপরে আমরা একটি পরিষ্কার কাপড় দিয়ে ঢেকে রাখি এবং ঘরের তাপমাত্রায় প্রায় 30 মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন।

4. যদি এটি ঠান্ডা আবহাওয়া হয়, আমরা এটি আনলাইট ওভেনে রাখতে পারি।

5. ক্রমবর্ধমান সময়ের পরে, আমরা এটিকে আবার গিঁট দিয়ে এটিকে পছন্দসই পুরুত্বের দিকে প্রসারিত করি যা পিৎজার মতো কমবেশি হবে।