চকোলেট সঙ্গে পুদিনা meringues

প্রস্তুতি

1. আমরা বৈদ্যুতিক আলোড়ন দিয়ে ডিমের সাদা অংশগুলিকে পিটিয়ে শুরু করি, ক্রিম হওয়া পর্যন্ত চিনিটি অল্প অল্প করে যোগ করুন। এই মুহুর্তে, আমরা পুদিনা নিষ্কাশন যোগ করি এবং দৃ sti় এবং চকচকে মেরিনেজ রেখে কড়া না হওয়া পর্যন্ত মারধর চালিয়ে যাই।

2. একটি চামচ বা একটি হাতা সাহায্যে, বেকিং কাগজ দিয়ে coveredাকা একটি ট্রেতে মেরিংয়ের ছোট্ট পাইলস রাখুন। আমরা 150 মিনিট বা তার জন্য 35 ডিগ্রীতে বেক করি। শুকানো শুকনো এবং শক্ত, দৃ firm় হবে। আমরা এটি তারে ঠান্ডা করি।

3. তারপরে আমরা গলিত চকোলেট উপরে pourালা এবং সেট করতে দিন।