নুতেলা মউস

প্রস্তুতি

1. আমরা ক্রিম মাউন্ট, যা খুব ঠান্ডা হতে হবে, বৈদ্যুতিক rods সঙ্গে। বিট করার সময় চিনি যোগ করুন।

2. ইতিমধ্যে আমরা এটি নরম করতে ঠান্ডা জলে জেলটিন ভিজিয়ে রাখি।

3. দুধ গরম করুন এবং এটি দ্রবীভূত করার জন্য নিষ্কাশন জেলটিন এবং নোসিলা দ্রবীভূত করুন। প্রয়োজন হলে, আমরা একটি সমজাতীয় ক্রিম গঠনের জন্য মিশুক একটি বীট দিতে.

4. ক্রিম গরম হয়ে গেলে, হুইপড ক্রিম যোগ করুন, সাবধানে এটি ডুবে না যায়।

5. আমরা ক্রিমটি কয়েক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রেখেছি।

6. আমরা যদি নরম এবং লো-ফ্যাটযুক্ত মাউস তৈরি করতে চাই তবে ক্রিমের পরিবর্তে ডিম সাদা ব্যবহার করুন।