হ্যালোইন জন্য মনস্টার কাস্টার্ড

প্রস্তুতি

1. লেবুর খোসা এবং দারুচিনির কাঠি দিয়ে একটি সসপ্যানে দুধ প্রস্তুত করুন এবং এটি ফুটতে শুরু করা পর্যন্ত সবকিছু একসাথে রেখে দিন। একবার ফুটে উঠলে, আঁচ বন্ধ করুন এবং মিশ্রণটি গরম হতে দিন যাতে দুধে দারুচিনি এবং লেবুর স্বাদ আসে।

2. একটি পাত্রে ডিমের কুসুম ও কর্নফ্লাওয়ারের সঙ্গে চিনি মিশিয়ে নিন। আমরা অল্প অল্প করে দুধ যোগ করছি যখন আমরা সবকিছু মিশ্রিত করার জন্য অপসারণ বন্ধ করি না। আমরা সমস্ত কিছুকে আগুনে ফিরিয়ে রাখি যতক্ষণ না এটি ফুটে যায়, নড়াচড়া বন্ধ না করে যাতে এটি আমাদের সাথে লেগে না যায়।

3. আমাদের মিশ্রণটি প্রস্তুত হয়ে গেলে, আমরা তাপ বন্ধ করে চশমা প্রস্তুত করি।

4. গ্লাসের নীচে, আমরা ভাল পরিমাণে কাস্টার্ড রাখব। এর পরে, ঘরে তৈরি ব্রাউনি রেসিপির টুকরো এবং ব্রাউনির উপরে, আমরা আবার কাস্টার্ড রাখি।

5. অবশেষে, আমরা কয়েকটি জেলি শিমের সাথে সাজাই যা আমরা চোখের মতো সামান্য নুটেলা বা নোকিলা রাখব।