ডিম কাস্টার্ড

প্রস্তুতি

1. আমরা ক্রিম, চিনি এবং ভ্যানিলা একসাথে দুধের সাথে কম তাপের উপরে একটি সসপ্যান রেখেছি (কর্নস্টार्চ দ্রবীভূত করতে আমরা কিছুটা সংরক্ষণ করি)।

2. দুধ এবং নির্বাচিত অ্যারোমাতে দ্রবীভূত কর্নস্টार्চ যুক্ত করুন এবং প্রস্তুতিটি সিদ্ধ হওয়া অবধি অবিরত নাড়ুন। আমাদের গা thick় এবং একজাতীয় কাস্টার্ড না হওয়া পর্যন্ত এটিকে কয়েক মিনিট ধরে গলা ছেড়ে রান্না করতে দিন।

3. দারুচিনি বা লেবুর খোসা ছাড়ান এবং ছাঁচগুলিতে কাস্টার্ড পরিবেশন করুন এবং স্বাদে সাজান।