যদি আমরা বলি যে এই জাপানি থালাটির নাম শব্দটি থেকে এসেছে অমলেট (ফরাসি ভাষায় 'ওমেলেট') এবং ধান (ইংরেজিতে 'চাল'), আমরা বুঝতে পারি যে রেসিপিটি এর নামের মতো জটিল নয়। ওমুরাইসু সাধারণত প্রস্তুত থাকে কিছু সস এবং মুরগির মাংসের সাথে ভাজা রাইস, যদিও এই উপাদানগুলি পরিবর্তন হতে পারে। চালের বিকল্প হিসাবে মিট, শাকসবজি, সীফুড, অন্যান্য সুস্বাদু সস এমনকি নুডলসও ওমুরাইসুতে ভাল।
ছবি: মঙ্গাকো, ক্যাটাগল