চিকেন এবং মোজারেরেলা লাঠি

প্রস্তুতি

1. একটি বাটিতে, লবণ এবং মরিচের কিমা, এবং আপনি এটি প্রস্তুত হয়ে গেলে, ভালভাবে চাপা ছোট হ্যামবার্গার তৈরি করুন এবং সেগুলিকে স্বচ্ছ ফিল্মের উপরে রাখুন।

2. সবগুলো প্রস্তুত হয়ে গেলে, প্রতিটি চিকেন বার্গারের মাঝখানে একটি মোজারেলা স্টিক রাখুন, এবং মোজারেলা দিয়ে কিছু কাঠি পূর্ণ না হওয়া পর্যন্ত সাবধানে রোল করুন।

3. একটি প্যানে প্রচুর পরিমাণে তেল দিন এবং এটি গরম হতে দিন।

4. প্রতিটি মোজারেলা এবং চিকেন স্টিক প্রথমে ময়দায়, তারপর ডিমে ডুবিয়ে ব্রেডক্রাম্বে ডুবিয়ে শেষ করুন।

5. তেল খুব গরম হয়ে গেলে, প্রতিটি মোজারেলা এবং চিকেন স্টিক যোগ করুন এবং সোনালি এবং খাস্তা হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।

6. সেগুলি হয়ে গেলে, শোষক কাগজ দিয়ে প্রতিটি মুরগি এবং মোজারেলা স্টিক থেকে অতিরিক্ত তেল সরিয়ে ফেলুন।

7. তাদের সাথে একটি ভাল সালাদ এবং বারবিকিউ সস যোগ করুন।