মিষ্টি এবং সুগন্ধযুক্ত আদা রুটি

আমরা যদি আমাদের ক্রিসমাসে একটি আন্তর্জাতিক স্পর্শ দিতে চাই, আমরা পারি অন্যান্য ইউরোপীয় দেশ থেকে সাধারণ রেসিপি ব্যবহার করুন আমরা ইতিমধ্যে তাঁর সাথে করেছি panettone বা আদা কুকি.

এবার আমরা ফ্রান্স এবং জার্মানি, যে দেশগুলিতে ক্রিসমাসে জিঞ্জারব্রেড খাওয়া সাধারণ typ জিঞ্জারব্রেড এক প্রকারের বিভিন্ন মশলা দিয়ে স্বাদযুক্ত স্পঞ্জ কেক, যার সাহায্যে আমরা কিছু যোগ করে এবং অন্যকে মুছে ফেলার পাশাপাশি রেসিপিটির পরিমাণগুলিকে রুপান্তর করে এবং মধুর সাথে মিষ্টি করে খেলতে পারি। এটি সাধারণত প্রাতঃরাশ, একটি নাস্তা বা মিষ্টান্ন খাওয়ার জন্য খাওয়া হয় তবে এটি ফোয়ে গ্রাস বা পনিরযুক্ত অ্যাপিরিফ হিসাবে ভাল।

জিঞ্জারব্রেড, একটি কেকের আকৃতি এবং মিষ্টিযুক্ততা ব্যবহার করা যেতে পারে বাচ্চাদের বিভিন্ন এবং উদ্ভাবনী স্বাদ এবং সুগন্ধীর সাথে পরিচয় করিয়ে দিন যা মশালারা তাদের জন্য সরবরাহ করে, যার সাহায্যে এতগুলি থালা রান্না করা যায় এবং শিশুরা অল্প অল্প করে একীভূত হবে।

মিষ্টি এবং সুগন্ধযুক্ত আদা রুটি

মুদ্রণ রেসিপি

আপনি যদি অতিথিদের সাথে একটি বিশেষ লাঞ্চ বা ডিনার করেন তবে তাদের এই মিষ্টি এবং সুগন্ধযুক্ত মশলা রুটি দিয়ে চমকে দিন। তারা এটা পছন্দ করবে!

• অ্যাঙ্গেলা

• রান্নাঘর: tradicional
• রেসিপি প্রকার: প্রবেশদ্বার
• পরিবেশন: 10

• মোট সময়:

উপাদানগুলো

• 150 গ্রাম আটা
• 125 গ্রাম রাই বা পুরো গমের আটা
• 250 গ্রাম মধু
• 100 মিলি। দুধ
• 50 গ্রাম বাদামী চিনি
• 2 ডিম
• 80 জিআর মাখন
• 1 চা চামচ খামির
• এক চিমটি দারুচিনি
• আদা
• মৌরি
• জায়ফল
• পেরেক
• লবণ.

প্রস্তুতি

1. ওভেন 150º এ গরম করুন

2. খুব গরম দুধে আমরা মধু এবং মাখন দ্রবীভূত করি

3. একটি পাত্রে দুটি ময়দা, খামির, মশলা, লবণ এবং চিনি মিশিয়ে নিন।

4. ডিমগুলিকে বিট করুন, সেগুলিকে দুধে যোগ করুন এবং সবকিছু একজাত না হওয়া পর্যন্ত ময়দার উপরে ঢেলে দিন

5. একটি লম্বা ছাঁচে রাখুন এবং 1 ঘন্টা বেক করুন।

6. প্যানে কয়েক মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন এবং তারপরে একটি তারের র‌্যাকে পুরোপুরি ঠান্ডা করুন।

ছবি: ফ্যাটফ্রিভেন