বাদাম রুটি

প্রস্তুতি

1. আমরা উপাদান প্রস্তুত।

2. উপাদানগুলিতে প্রদর্শিত পানির অর্ধেক অংশে আমরা খামির এবং চিনিটির অর্ধেক দ্রবীভূত করি। 5 মিনিট দাঁড়ানো যাক।

3. আমরা একটি বাটি বা মিক্সারের বাটিতে বাটা রাখি। বাকি চিনি এবং শ্লেক্স বীজ যুক্ত করুন।

4. আমরা একটি কাঠের চামচ সঙ্গে মিশ্রিত করি।

5. আমরা খামিরের সাথে জলটি যুক্ত করি (আমরা যা শুরুতে প্রস্তুত করেছি) এবং বাকী জল। আমরা আমাদের হাত দিয়ে বা মিক্সার দিয়ে কমপক্ষে 5 মিনিটের জন্য হাঁটু করি।

6. লবণ যোগ করুন এবং হাঁটুতে চালিয়ে যান।

7. একটি ছুরি দিয়ে আখরোট কাটা এবং ময়দার সাথে যোগ করুন।

8. আমরা একটি বল তৈরি করি এবং এটি একটি বাটিতে বিশ্রাম দিন যা আমরা আগে ফুলে যাব।

9. প্লাস্টিক বা রান্নাঘরের তোয়ালে দিয়ে Coverেকে রাখুন এবং কমপক্ষে 4 ঘন্টা খসড়া থেকে মুক্ত জায়গায় বিশ্রাম দিন।

10. ময়দা প্রস্তুত হবে যখন আমরা দেখব যে পরিমাণটি দ্বিগুণ হয়েছে।

11. সেই সময়ের পরে আমরা ফ্লাওয়ার ওয়ার্কটপের উপরে ময়দা রাখি এবং এটি আমাদের হাত দিয়ে গোঁড়াম।

12. আমরা তেল এবং ময়দা দিয়ে আমাদের বরই কেক ছাঁচ প্রস্তুত।

13. আমরা আটাটিকে আকার দেই এবং এটি ছাঁচে রাখি, পুরো পৃষ্ঠটিকে সমানভাবে আচ্ছাদন করার বিষয়টি নিশ্চিত করে।

14. আমরা প্রায় এক ঘন্টার জন্য আবার প্লাস্টিক বা রান্নাঘরের তোয়ালে দিয়ে coveredেকে এটিকে বিশ্রাম দিন।

15. সেই সময়ের পরে আমরা এটি প্রায় 200 মিনিটের জন্য 30 at এ বেক করি।

16. একবার বেক হয়ে গেলে, আমরা এটি চুলা থেকে বের করে কয়েক মিনিটের জন্য ঠান্ডা করে রাখি। তারপরে আমরা এটিকে আনমোল্ড করে এটিকে একটি তাকের উপর রাখি।

17. ঠান্ডা হয়ে গেলে আমরা এটিকে টুকরো টুকরো করে কাটতে পারি।