পাস্তা একটি লা আম্যাট্রিকিয়ান, বেকন এবং টমেটো সহ

প্রস্তুতি

1. প্রথমে আমরা ঘর তৈরি করার জন্য টমেটো প্রস্তুত করি। আমরা ফুটন্ত জলে একটি ব্লাঞ্চিং দিয়ে নিজেদের সাহায্য করে তাদের খোসা ছাড়ি।

2. এগুলিকে অর্ধেক করে কেটে বীজগুলি সরিয়ে ফেলুন। তাই আমরা তাদের টুকরা টুকরা.

3. পেঁয়াজ খুব ভালো করে কেটে নিন।

4. সামান্য জলপাই তেল দিয়ে একটি ক্যাসারলে, কাটা বেকন ভাজুন এবং রিজার্ভ করুন। একই তেলে পেঁয়াজ ও সামান্য লবণ দিয়ে বাদামি করে ভেজে নিন। তারপরে আমরা টমেটো এবং পেপারিকা যোগ করি এবং প্রায় 15 মিনিটের জন্য রান্না করি।

5. লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন করুন এবং চিনি দিয়ে সংশোধন করতে টমেটো অ্যাসিড কিনা তা পরীক্ষা করুন।

6. টমেটোতে বেকন যুক্ত করুন, কয়েক মিনিট সরিয়ে দিন এবং নুনের জলে রান্না করা পাস্তা মেশান।