(12 ভোট)
লোড হচ্ছে ...
আমি সব ধরণের সবজির সাথে পাস্তা একত্রিত করতে পছন্দ করি এবং এবার এটি ছিল সবুজ অ্যাসপারাগাসের পালা। এই রেসিপি থেকে সবুজ asparagus এবং হ্যাম সঙ্গে তাজা পাস্তা এটি খুব সমৃদ্ধ এবং এটি তৈরি করা খুব সহজ। আমি এটি রান্না করা হাম দিয়ে প্রস্তুত করেছি কারণ তারা সেরানো হ্যাম দিয়ে স্টাফ করা কিছু টর্টেলিনির সাথে যাচ্ছিল, তবে যদি আপনার পাস্তা ভরাট না হয় বা শাকসব্জি বা পনির দ্বারা ভরা হয় তবে আপনি সেরানো হ্যামের জন্য রান্না করা হ্যাম পরিবর্তন করতে পারেন।
আপনি সস তৈরি করার সময়, সল্ট জল গরম করুন এবং সস প্রস্তুত শেষ করার কয়েক মিনিট আগে পাস্তা রান্না করুন যাতে সবকিছু সময়মতো প্রস্তুত থাকে।
সবুজ asparagus এবং হ্যাম সঙ্গে তাজা পাস্তা
একটি সমৃদ্ধ এবং সম্পূর্ণ পাস্তা থালা।
- বারবারা গঞ্জালো
- রান্নাঘর: Italiana
- রেসিপি প্রকার: পাস্তা
- পরিবেশন: 2-3
- প্রস্তুতির সময়:
- রান্নার সময়:
- মোট সময়:
উপাদানগুলো
- তাজা পাস্তা 1 প্যাকেজ
- 1 টি গুচ্ছ সূক্ষ্ম সবুজ অ্যাস্পারাগাস
- 80 জিআর রান্না করা হাম
- রান্নার জন্য 200 মিলি তরল ক্রিম
- ডিল 1 চা চামচ
- 1 / 2 পেঁয়াজ
- 2 টেবিল চামচ পরমেশান পনির grated
- সাল
প্রস্তুতি
শক্ততম পিছনের অংশটি সরিয়ে অ্যাসপারাগাস কেটে নিন। সংচিতি.
পেঁয়াজকে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন।
একটি ফোড়ন তেল দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যানে, অ্যাস্পারাগাস এবং পেঁয়াজ পোচ দিন।
এগুলি পোচ হয়ে গেলে, স্ট্রিপগুলিতে হ্যাম যোগ করুন এবং শাকসব্জির সাথে মেশান।
তারপরে তরল ক্রিম এবং ডিল যুক্ত করুন। নাড়ুন এবং মাঝারি আঁচে 3-4 মিনিট ধরে রান্না করুন।
অবশেষে গ্রেটেড পনির যোগ করুন এবং নাড়ুন। আরও কয়েক মিনিট রান্না করুন।
রান্না করা পাস্তার উপর সস ourালা এবং অবিলম্বে পরিবেশন করুন।
