জুচিনি, ইয়র্ক হাম এবং চিজ পাই

প্রস্তুতি

1. ওভেন 180ºC এ প্রিহিট করুন। গ.

2. কুচি এবং ছোট পেঁয়াজ কেটে নিন।

3. একটি প্যানে অল্প তেল দিয়ে অল্প সময়ের জন্য ভাজুন যতক্ষণ না সবজিগুলো কিছুটা নরম হয়; আপনি উভয় জিনিসকে মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ পাত্রে সামান্য তেল দিয়ে কয়েক মিনিটের জন্য নরম না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করতে পারেন।

4. ইয়র্ক হ্যাম কাটা এবং উপরের যোগ করুন; সংচিতি.

5. একটি বাটিতে, আমরা তেল দিয়ে ডিম বীট; লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন করুন এবং ইচ্ছামত গ্রেটেড জায়ফল যোগ করুন। ময়দা যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান (আমরা মিক্সার ব্যবহার করতে পারি)।

6. জুচিনি মিশ্রণের সাথে ময়দার মিশ্রণ একত্রিত করুন এবং গ্রেটেড পনির যোগ করুন; নাড়ুন এবং সামান্য তেল বা মাখন দিয়ে গ্রীস করা ছাঁচে ঢেলে 30-35 মিনিট বেক করুন (যখন টুথপিক দিয়ে ছিদ্র করা হবে, এটি পরিষ্কার হয়ে আসবে)।