(18 ভোট)
লোড হচ্ছে ...
এস্তে মাংস রসালো এবং একটি প্রধান থালা প্রস্তুত করার জন্য চমৎকার বিকল্পগুলির মধ্যে একটি। এর প্রস্তুতি খুব ঘরে তৈরি, কোথায় ব্যবহার করা হবে শাকসবজির একটি অংশ যা যোগ করা হবে টমেটো কিমা এটি একটি খুব শক্তিশালী থালা এবং পুষ্টিতে পূর্ণ যা পুরো পরিবার পছন্দ করবে।
এর প্রস্তুতি খুবই সহজ। সবজি ভাজা এবং একটি মিশ্রণ যোগ করা হয় ডিম এবং ব্রেডক্রাম্বের সাথে মাংসের কিমা। সামগ্রিকভাবে সবকিছু একটি ময়দা তৈরি করবে যা এই কেকের মধ্যে তৈরি করা যেতে পারে, যেখানে এটি পরে চুলায় বেক করা হবে। তারপরে আপনি টুকরো টুকরো আলু বা কিছু দিয়ে একটি সুস্বাদু ফ্রাই প্রস্তুত করতে পারেন বেকড সবজি।
ঘরে তৈরি ফ্রাইড টমেটো মিটলোফ
- অ্যালিসিয়া টমেরো
- পরিবেশন: 5
- প্রস্তুতির সময়:
- রান্নার সময়:
- মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 600 টুকরো টুকরো করা গরুর মাংস ef
- 100 গ্রাম ধূমপান করা বেকন
- 1/4 জুচিনি
- 2 ডিম
- 1/2 ছোট পেঁয়াজ
- 2 রসুনের রসুন
- 50 গ্রাম ব্রেডক্র্যাম্বস
- ঘরে তৈরি ভাজা টমেটো 200 মিলি
- 20 গ্রাম জলপাই তেল
- শাল
- কালো মরিচ
- প্রাকৃতিক কাটা পার্সলে
প্রস্তুতি
আমরা খোসা পেঁয়াজ এবং অর্ধেক ছোট টুকরো করে কেটে নিন। আমরা পরিষ্কার করি জুচিনি, আমরা চামড়া অপসারণ এবং খুব ছোট কিউব মধ্যে 1/4 জুচিনি কাটা.
আমরা 20 গ্রাম তাপ করা জলপাই তেল. পেঁয়াজ এবং জুচিনি যোগ করুন এবং মাঝারি আঁচে ভাজুন। নরম না হওয়া পর্যন্ত রান্না করতে দিন এবং একপাশে রেখে দিন।
একটি বড় বাটিতে, 600 গ্রাম রাখুন কিমাংস মাংস. আমরা 2 যোগ করি ডিম2 রসুন লবঙ্গ খুব কাটা, লবণ, কাটা পার্সলে এবং কালো মরিচ.
আমরা নিষ্কাশন পোচ করা সবজি এবং মাংসে যোগ করুন। সমস্ত উপাদান একত্রিত করতে ভালভাবে নাড়ুন।
আমরা এক ধরণের বল তৈরি করি এবং এটি দিই একটি কেকের আকৃতি. আমরা এটি বেকিং পেপারের উপরে এবং ওভেনে যেতে পারে এমন একটি উত্সের উপর রাখি।
আমরা গরম 180 ° চুলা গরম আপ এবং নিচে কেক যোগ করুন এবং 10 মিনিটের জন্য বেক করুন।
পরে 15 মিনিট উপর ঢালা এবং সঙ্গে আবরণ ভাজা টমেটো একটি স্তর বাড়ি. আমরা অন্যদের আবার বেক করতে দেই 15 মিনিট এবং ভাজা টমেটোর আরেকটি স্তর দিয়ে আবার ঢেকে দিন। অবশেষে আমরা এটি অন্যদের ছেড়ে দিলাম 15 মিনিট.
বেক হয়ে গেলে, আমরা একটি ট্রেতে কেক পরিবেশন করি। এটিকে স্লাইস করুন এবং এর চারপাশে আরও একটি ভাজা টমেটো রাখুন।
