সরিষার আলু

প্রস্তুতি

1. আলু খুব পাতলা স্লাইস মধ্যে কাটা এবং chives সঙ্গে একই কাজ.

2. আমরা গলিত মাখন, সরিষা এবং ক্রিম আলাদা করে বিট করি যতক্ষণ না আমরা একটি সমজাতীয় সস তৈরি করি।

3. একটি অবাধ্য থালায়, আলু এবং চিভের একটি স্তর তৈরি করুন, সেগুলিকে সামান্য লবণ দিন এবং সামান্য সস যোগ করুন। আমরা 3 স্তর স্থাপন না করা পর্যন্ত আমরা একই ভাবে এগিয়ে যান। আমরা সসের শেষ স্তরটি বাকিগুলির চেয়ে ঘন করার চেষ্টা করব। জায়ফল দিয়ে হালকাভাবে ছিটিয়ে দিন।

4. আমরা আলুগুলিকে একটি প্রিহিটেড ওভেনে 180 ডিগ্রিতে 45-60 মিনিটের জন্য রান্না করি যতক্ষণ না সেগুলি কোমল এবং সোনালি হয়।