আজ অবধি আমি সুইডিশ খাবার থেকে আলু রান্না করার এই উপায়টি জানতাম না। টেক্সচার এবং গন্ধে এগুলি দেহাতি বা বেকড আলুর মতো হয়, যেহেতু তারা সাধারণত স্বল্প পরিমাণে লবণ এবং গুল্ম যেমন রোজমেরি বা থাইমের সাথে স্বাদযুক্ত হয়।
আপনি যেভাবে বেকিংয়ের আগে এগুলি কেটেছিলেন তা হ'ল আমাকে অবাক করে দিয়েছে। খোসা এবং পুরো আলু, এটি অনেক পাতলা টুকরা কাটা হয়। এটি তেল এবং মশলাগুলি আলুতে আরও ভাল প্রবেশ করতে দেয়, এইভাবে অর্জন করে একটি স্বাদযুক্ত এবং আরও কোমল রোস্ট।
এই আলু হ্যাসেলব্যাক এগুলি মাংস এবং মাছের জন্য দুর্দান্ত গার্নিশ। এর আসল উপস্থাপনা শিশুদের অবাক করে দেবে এই জাতীয় খাবারের প্রতি আরও অনিচ্ছুক। এই আলু এবং তাদের সাথে থাকা উপাদানগুলিকে আরও আকর্ষণীয় করে তুলতে আমরা পনির বা একটি সমৃদ্ধ সস যুক্ত করতে পারি।
হ্যাসেলব্যাক আলু
সুইডেন থেকে আমরা হ্যাসেলব্যাক আলুর এই রেসিপিটি পেয়েছি যা সুস্বাদু এবং আপনি চেষ্টা করা বন্ধ করতে পারবেন না
ছবি: থেইকসিপসফর্মিচুয়ালাসমিয়াস
আমি আজ তাদের তৈরি করেছি এবং তারা দুর্দান্ত! একটু কৌশল যোগ করুন। আপনি যদি ওভেনে মাত্র দশ মিনিট পরে 8 মিনিট পরে মাইক্রোওয়েভে আলু রাখেন তবে সেগুলি হয়ে যাবে!
ধন্যবাদ মেল! আমরা এটি সাইন আপ করি এবং এভাবে সময় এবং শক্তি সাশ্রয় করি। এই বিকল্পটি কেবল মাইক্রোওয়েভ ব্যবহারের চেয়ে ভাল, তাই না? আমি মনে করি যে এইভাবে চুলার জন্য আলুগুলি আরও চকচকে out