আপনি কি একটি সুস্বাদু আলু দেখেছেন? খিচুনি এবং বাইরে ভাজা টোস্ট এবং ভিতরে ভাজা নরম, ভাজা রসুন, পেঁয়াজ এবং সবুজ মরিচের সমস্ত স্বাদযুক্ত। ভাল এগুলি বিখ্যাত বেকারি আলু, সমস্ত স্পেনীয় গ্যাস্ট্রোনমি হিসাবে ঘন ঘন মাংস বা মাছের ভুনা খাবারের সংমিশ্রণ। এমনকি বাড়িতে, আমরা সত্যিই তাদের সাথে যেতে চাই ভাজা ডিম, chorizo এবং রক্ত সসেজ.
এই থালাটির একমাত্র অবলম্বন হ'ল আমাদের অবশ্যই এই মুহুর্তে এটি প্রস্তুত করতে হবে, কারণ আলুগুলি একবার ঠান্ডা এবং গরম করা পরে খুব ভাল হয় না। অবশ্যই, আমরা শেষ মুহুর্তে কাটা এবং ভাজার জন্য সবকিছু ছেড়ে যেতে পারি। যদি আমরা এটির মতো করে করি তবে আলুগুলি অবশ্যই জলে ডুবিয়ে রাখতে হবে যাতে তারা জারিত না হয়ে যায় এবং তারপরে ভাজার আগে খুব ভালভাবে জল ফেলে দেয়।
আমরা এগুলি ভাড়ার খুব তাড়াতাড়ি ছেড়ে দিতে পারি এবং আমরা যা ভুনা করছি তা দিয়ে ওভেনে (মাংস বা মাছ) শেষ করতে পারি। যাই হোক না কেন, ভাল বেকড আলুর চাবিটি হুড়োহুড়ি করা উচিত নয়।
একটি নিখুঁত অনুষঙ্গ জন্য বেকড আলু
বেকারি আলু, আমাদের সেরা মাংস, মাছ এবং ডিমের খাবারগুলির জন্য একটি প্রচলিত সঙ্গী।
কত সমৃদ্ধ
এই সহজ রেসিপি জন্য ধন্যবাদ