তুরস্ক বাদামের সসে স্তন দেয়

প্রস্তুতি

1. নুন এবং মরিচ দিয়ে স্তন সিজন করুন এবং তেল দিয়ে একটি সসপ্যানে উভয় পাশে হালকা বাদামী করুন। যখন তারা একটি সুন্দর রঙ নেয়, আমরা তাদের সরিয়ে ফেলি।

2. একই তেলে, জুলিয়েন করা পেঁয়াজ এবং কিমা রসুন ভাজুন। যখন এই সবজিগুলি পোচ করা হয়, তখন আমরা সেগুলি সরিয়ে ফেলি এবং কিছু কাঁচা বাদাম দিয়ে একসাথে পিটিয়ে ফেলি।

3. একই তেলে আমরা বাকি কাটা বাদাম ঢেলে কয়েক মিনিটের জন্য ভাজুন।

4. কাটা বাদাম সহ ক্যাসেরলে মুরগি যোগ করুন এবং ওয়াইন যোগ করুন। আবার লবণ এবং মরিচ যোগ করুন এবং ওয়াইন কমাতে দিন। তারপরে, আমরা পেঁয়াজ বাটা এবং প্রয়োজনে সামান্য ঝোল যোগ করি যাতে মুরগি রান্না শেষ করে। শেষে, আমরা সসকে মসৃণ এবং ক্রিমি করতে বাষ্পীভূত দুধ দিয়ে উপরে রাখি।