পেস্টিওস, চিরাচরিত মিষ্টি

প্রস্তুতি

1. অ্যালকোহলকে বাষ্পীভূত করতে ওয়াইনের গ্লাসটি সামান্য সিদ্ধ করুন এবং একটি বড় পাত্রে ময়দা এবং লবণের উপর ঢেলে দিন

2. ভালভাবে নাড়ুন এবং কমলা এবং লেবুর খোসা এবং মৌরি দিয়ে ছেঁকে নেওয়া তেল যোগ করুন

3. একটু বেশি তাজা মৌরি বীজ যোগ করুন

4. আমরা ভাল ভালোবাসি এবং একটি পরিষ্কার floured পৃষ্ঠের উপর ফলে মালকড়ি ছড়িয়ে.

5. সেই ময়দা দিয়ে আমরা বলগুলিকে মিটবলের আকার তৈরি করি

6. একটি রোলারের সাহায্যে আমরা বলগুলিকে পৃষ্ঠের উপর ছড়িয়ে দিই যতক্ষণ না তাদের একটি কম বা বেশি ডিম্বাকৃতি আকৃতি হয়।

7. ময়দা খুব পাতলা হওয়া উচিত

8. আমরা ময়দা খুলে ফেলি এবং দুটি প্রান্তে যোগ করি যাতে পেস্টিনোসের মতো লুপ আকৃতি দেওয়া যায়।

9. একটি প্যানে খুব গরম তেল দিয়ে পেস্টিনোস ভাজুন

10. যখন তারা সোনালি বাদামী হয়, আমরা তাদের শোষক কাগজে রেখে দেই এবং চিনি এবং দারুচিনি বা মধু দিয়ে ছিটিয়ে পরিবেশন করি।