টমেটো সস এবং রসুনের সাথে টাস্কান 'পিকি'

প্রস্তুতি

1. খোসা ছাড়ানো রসুনের লবঙ্গগুলোকে ভালোভাবে পিষে নিন এবং তেল দিয়ে একটি বড় ফ্রাইং প্যানে অল্প সময়ের জন্য রান্না করুন।

2. যখন তারা নরম হয় (বাদামী না করে, তাই তাপ কম হতে হবে) মরিচ যোগ করুন। আমরা কয়েক সেকেন্ড পুনরায় করি।

3. কাটা টমেটো এবং লবণ যোগ করুন।

4. ঘন এবং লাল হওয়া পর্যন্ত সস রান্না করুন।

5. এদিকে, প্যাকেজে নির্দেশিত সময়ের জন্য প্রচুর লবণযুক্ত জলে পাস্তা রান্না করুন।

6. ড্রেন এবং এগ্লিওনের সাথে মিশ্রিত করুন।