(45 ভোট)
লোড হচ্ছে ...
আমরা শাকসবজি এবং ফলগুলি andতুতে ব্যবহার করতে পছন্দ করি। দ্য ধুন্দুল এবং টমেটো তারা এখন তাদের প্রাইমে রয়েছে তাই আমরা তাদের ব্যবহার করতে চলেছি একটি traditionalতিহ্যবাহী রাতাতুলি তৈরি করতে।
সাথে যেতে আমি কিছু ধনী লোকের চেয়ে ভাল কিছু ভাবতে পারি না ডিম ভাজা। তুমি দেখবে, বাচ্চাদের কাছে তারা আমাদের প্রস্তাবও পছন্দ করবে।
এবং সম্পর্কে ভুলবেন না চাটু, এই থালা মধ্যে এটি একটি আবশ্যক।
ভাজা ডিম দিয়ে রতাতউইল
সেরা সঙ্গী সঙ্গে একটি traditionalতিহ্যগত ratatouille: ভাজা ডিম।
- আসেন জিমনেজ
- রান্নাঘর: tradicional
- রেসিপি প্রকার: শাকসবজি
- ক্যালোরি: 400
- পরিবেশন: 6
- রান্নার সময়:
- মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 2 বড় zucchini
- 3 খুব পাকা টমেটো
- 1 পেঁয়াজ
- 2 আলু
- অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- 6 টাটকা ডিম
প্রস্তুতি
আমরা ratatouille জন্য উপাদান প্রস্তুত।
পেঁয়াজ কুচি করে নিন এবং আঁচে কম জল এবং অলিভ অয়েল দিয়ে একটি কড়াইতে পোঁচ দিন।
পেঁয়াজ রান্না করার সময়, ছুলা এবং চুচিনি কেটে দিন। আমরা এটি অল্প অল্প নুন দিয়ে আগুনের উপরে সসপ্যানে রেখেছি যাতে এটি জল ছেড়ে দেয়।
কয়েক মিনিটের পরে ঝুচিনি তার জল ছেড়ে দেবে।
তারপর আমরা আলু যোগ করুন, কাটা।
আলু ভালোভাবে রান্না হওয়া অবধি কয়েক মিনিট রান্না করুন।
পেঁয়াজ ভালোভাবে সেদ্ধ হয়ে এলে তেল ছেড়ে প্যান থেকে নামিয়ে নিন। আমরা সেই প্যানে খোঁচা এবং কাটা টমেটো রেখেছি in আমরা রান্না এবং কমাতে আগুনে লাগিয়েছি।
একবার আমাদের সমস্ত উপাদান রান্না হয়ে গেলে, আমরা সেগুলি প্রশস্ত সসপ্যানে একসাথে রেখেছি, যেখানে আমাদের কাছে ঝুচিনি এবং আলু রয়েছে। আমরা সবকিছু ভালভাবে মিশ্রিত করি, লবণ সামঞ্জস্য করি এবং সমস্ত কিছু একসাথে রান্না করি।
আমাদের যখন র্যাটাউইল হয়ে যায় তখন ডিম প্রচুর পরিমাণে তেলে ভাজুন।
আমরা প্রতিটি প্লেটে একটি ভাজা ডিমের সাথে রাটাটোইল পরিবেশন করি।
অধিক তথ্য - সজ্জিত ডিম, ভাজা ডিমের জন্য ধারণা
আমরা এটি ভালোবাসি, যদিও অনেকে এটি আলু তৈরি করে না, আমরা করি এবং, এটি একদিন থেকে পরদিন মরে গেছে ... !!