পোচাস লা লা নাভরার: সান ফারমেনের সাধারণ রেসিপি

প্রস্তুতি

1. পরিষ্কার লিক, খোসা ছাড়ানো গাজর এবং খোসা ছাড়ানো রসুনের লবঙ্গ দিয়ে ঝোলটি একটি পাত্রে রাখুন। সবজি নরম না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।

2. যখন আমরা মরিচ এবং পেঁয়াজ সূক্ষ্মভাবে কাটা। একটি প্যানে সামান্য জলপাই তেল দিয়ে পেঁয়াজ ভাজুন এবং তারপরে মরিচ যোগ করুন। রং না হওয়া পর্যন্ত আবার কয়েক মিনিট ভাজুন।

3. টমেটো খোসা ছাড়ুন এবং বাকি সবজি দিয়ে ভেজে নিন।

4. এদিকে, ঝোল থেকে শাকসবজি সরান এবং চীনা মাধ্যমে তাদের পাস। আমরা পাত্র এর নিজস্ব ঝোল সঙ্গে তাদের আবদ্ধ। তাদের সংরক্ষণ তরল সঙ্গে pochas ঢালা.

5. আমরা রেফ্রিড শাকসবজিতে পেপরিকার চা চামচ যোগ করি। তারপর, আমরা এটি মটরশুটি এবং মিশ্রিত মধ্যে অন্তর্ভুক্ত। খুব কম আঁচে প্রায় 15 মিনিটের জন্য স্টু রান্না করুন।