কমলা ফ্যান্টা মুরগি ... নাকি লেবু?

প্রস্তুতি

1. আমরা স্তন মশলা দিয়ে শুরু করি এবং একটি ভাল তেলের বেস দিয়ে একটি ক্যাসারোল বা গভীর ফ্রাইং প্যানে বাদামি করি।

2. যখন তারা রঙ নেয়, আমরা তাদের সরিয়ে ফেলি, প্যানে অতিরিক্ত তেল রেখে।

3. পেঁয়াজ ছোট কিউব করে কেটে তেলে ভাজুন

4. যখন এটি রঙ নিতে শুরু করে এবং কোমল হয়, আমরা এটিকে আরও ছোট করার জন্য একটি কাঠের চামচ দিয়ে ম্যাশ করি।

5. তারপরে, আমরা সোনার মুরগির স্তন যোগ করি।

6. মাংস কয়েকবার ঘুরিয়ে তাতে রস ও ফান্টা যোগ করুন

7. এটিকে প্রথমে উচ্চ তাপে রান্না করতে দিন, যতক্ষণ না এটি ফুটতে শুরু করে এবং তারপরে এটিকে মাঝারি আঁচে নামিয়ে দিন

8. যতক্ষণ না সস একটি ঝোল ছিটিয়ে দেয় ততক্ষণ এটি কমাতে দিন

9. মুরগিকে কম আঁচে রান্না করতে দিন যাতে এটি কোমল হয়ে যায়।

10. যদি আমরা দেখি যে সস অনেক কমে গেছে এবং মুরগি এখনও কোমল নয়, সামান্য ঝোল দিয়ে জল

11. রান্না শেষ করার আগে লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন করুন।