রসুন রোস্টেড চিকেন

প্রস্তুতি

1. আমরা কোনো অবশিষ্টাংশ মুরগির পরিষ্কার. আমরা অর্ধেক এটি খুলুন এবং উভয় পক্ষের এটি লবণ।

2. চুলায় যেতে পারে এমন একটি ট্রে প্রস্তুত করুন। এর গোড়ায় সামান্য অলিভ অয়েল যোগ করুন এবং রাখুন চিকেন খোলা এবং উল্টো. আমরা জলের একটি আঙুল দিয়ে এটি আবরণ, আমরা মুরগির উপর আরেকটি সামান্য তেল ঢালা।

3. আমরা গরম 200 ° চুলা, উপরে এবং নিচে তাপ সঙ্গে এবং আমরা কেন্দ্রীয় অংশে মুরগির সঙ্গে ট্রে করা. সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক হতে দিন।

4. আমরা মুরগি চালু এবং আমরা এটি আবার বেক করতে দিই, এইবার আমাদের এটিকে একটু বাদামী হতে হবে।

5. এই ধাপটি হল যখন আমরা যোগ করি একটি মর্টার মধ্যে রসুন চূর্ণ এবং আমরা যোগ করি পার্সলে ছিন্ন করা আমরা এটা সব একসঙ্গে চূর্ণ. মর্টারে সামান্য জল ঢেলে মুরগির উপরে ঢেলে দিন।

6. একই বোতল দিয়ে ভিনেগার আমরা উপরে একটু ঢেলে দিতে পারি, বা উপরে কয়েক টেবিল চামচ যোগ করতে পারি।

7. আমরা এটিকে আবার চুলায় রাখি, একটি চামচ দিয়ে আমরা যোগ করি উপরে সস সামান্য মুরগির মাংস এবং রসুনের সাথে মুরগিকে বাদামী করে কয়েক মিনিটের জন্য টোস্ট করতে দিন। খেয়াল রাখতে হবে যেন পুড়ে না যায়।

8. আমরা কাটা পরিবেশন করি, সাথে কিছু চিপস এবং ভাজা মরিচ দিয়ে থাকি।