(13 ভোট)
লোড হচ্ছে ...
আজকের রেসিপি ক্যাসরোলের জন্য। ইচ্ছাশক্তি সস মধ্যে মুরগী। আমরা এটি কম তাপ এবং এটির নিজস্ব রসে রান্না করব কারণ এটির মধ্যে কেবলমাত্র তরল আমরা রেখেছি জলপাই তেলের একটি জেট। আমাদের কেবলমাত্র আরও অনেক উপাদানের প্রয়োজন হবে না শাকসবজি: পেঁয়াজ, মরিচ ...
আপনি ধাপে ধাপে ফটোতে দেখতে পাবেন, একবার মুরগি রান্না হয়ে গেলে, আমরা সবজি পিষতে হবে। এইভাবে বাচ্চাদের অভিযোগ করার কোনও কারণ থাকবে না।
এটিকে অপূরণীয় করে তোলার জন্য, আমরা এটি ফ্রেঞ্চ ফ্রাই দিয়ে পরিবেশন করব।
আলু দিয়ে সসে চিকেন
সস মধ্যে চিরাচরিত মুরগি ফ্রেঞ্চ ফ্রাই সঙ্গে পরিবেশন করা। সহজ এবং সুস্বাদু।
- আসেন জিমনেজ
- রান্নাঘর: tradicional
- রেসিপি প্রকার: মাংস
- পরিবেশন: 8
- রান্নার সময়:
- মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 2 মুরগির উরু
- 1 স্তন
- 2 উরু
- ১/২ বড় পেঁয়াজ
- 3 তেজপাতা
- ১/২ লাল মরিচ
- 1 টমেটো
- অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল 1 স্প্ল্যাশ
- শাল
- 3 বা 4 বড় আলু
- আলু ভাজার জন্য তেল
প্রস্তুতি
আমরা মুরগি একটি সসপ্যানে রাখি।
এটির উপর আমরা কাটা পেঁয়াজ, তেজপাতা এবং আধা মরিচ টুকরো টুকরো করে রাখি। এছাড়াও টমেটো খোসা এবং টুকরা টুকরা। আমরা অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল এবং একটি সামান্য লবণ একটি স্প্ল্যাশ যোগ করুন।
আমরা এটি আগুনে রেখেছি এবং কমপক্ষে দেড় ঘন্টা কম আঁচে রান্না করতে দিন।
মুরগি রান্না হয়ে গেলে, সসপ্যান থেকে এটি সরান এবং তেজপাতাগুলিও মুছে ফেলুন।
সবজি গুলো ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিন।
আমরা মুরগিকে সসপ্যানে ফিরে রেখেছি, লবণ সামঞ্জস্য করি এবং আরও কয়েক মিনিট ধরে রান্না করতে দিই।
আলু খোসা এবং কাটা।
আমরা এগুলিকে প্রচুর পরিমাণে তেলে ভাজতে থাকি।
আমরা ফ্রাই দিয়ে মুরগি পরিবেশন করি।
অধিক তথ্য - পেঁয়াজ অমলেট