চিকেন মেরিনেট করে চুলায় রান্না করা হয়

প্রস্তুতি

1. আমরা স্তন কাটা মুরগী ​​এবং এটি একটি বাটি মধ্যে রাখুন। আমরা বাটিতে লেবুর রস, 2 টেবিল চামচ এবং জলপাই তেল, কাটা পার্সলে এবং রসুনের লবঙ্গও রেখেছি।

2. আমরা দিব মেরিনেট, রেফ্রিজারেটরে, 12 ঘন্টা

3. সেই সময়ের পরে আমরা ব্রেডক্রামগুলি এবং মুরগি একটি ব্যাগে রাখি (যদি প্রয়োজন হয় তবে শুকনো)।

4. আমরা ব্যাগ কাঁপছি মুরগি ভাল কোট।

5. আমরা সেই বিটগুলি গ্রিজপ্রুফ পেপারে রেখেছি।

6. এখন আমাদের কাছে দুটি বিকল্প রয়েছে, বা অন্য দিন বা বেক করার জন্য এটি হিমশীতল করুন।

7. আমরা যদি হিমায়িত করা বেছে নিই, আমরা মুরগিকে এভাবে গ্রীজপ্রুফ পেপারে ফ্রিজে রেখে দিই। কয়েক ঘন্টা পরে, যখন এটি হিমশীতল হয়ে যায়, আমরা এগুলিকে একটি প্লাস্টিকের ব্যাগে রাখি এবং আমরা এটি রান্না করতে চাই না এমন মুহুর্ত পর্যন্ত স্থির হয়ে যায়।

8. যদি আমরা বেক করতে বেছে নিই, আমরা মুরগিটিকে একটি বেকিং ট্রেতে রাখি, এটি অতিরিক্ত ভার্জিন জলপাই তেল এবং বেক করুন। ওভেন preheated 200º, 20 মিনিটের জন্য (সোনার পর্যন্ত)

9. আমরা কেচাপ, মেয়োনিজ বা আমাদের প্রিয় সস দিয়ে পরিবেশন করি।