রেইনবো পপসিকলস: একটি সতেজ ফলের নাস্তা

প্রস্তুতি

1. একটি মাঝারি সসপ্যানে, চিনি এবং জল মাঝারি আঁচে গরম করুন যতক্ষণ না এটি ফুটে ওঠে। চিনি গলে গেলে আঁচ থেকে নামিয়ে কর্ন সিরাপ যোগ করুন। ঠান্ডা হতে দিন।

2. এর পরে, আমরা তরলের স্তরগুলি প্রস্তুত এবং ফ্রিজে রাখব। আমরা লাল দিয়ে শুরু করি: আমরা এক কাপ ডালিমের রসের সাথে কয়েক টেবিল চামচ সিরাপ এবং বিকল্পভাবে, লাল রঙের খাবারের রঙের কয়েক ফোঁটা একত্রিত করি।

3. কমলার স্তরটি তৈরি করা হয় কমলার রসের সাথে সিরাপ এবং এক ফোঁটা লাল খাবারের রঙ এবং অন্যটি হলুদের সাথে একত্রিত করে।

4. আমরা জলের সাথে লেবুর রস, সিরাপ এবং হলুদ রঙের খাবারের রঙের কয়েক ফোঁটা মিশিয়ে হলুদ মেরু তৈরি করি।

5. সবুজ স্তরটি এক কাপ লেমনেড, দুই টেবিল চামচ হালকা সিরাপ এবং এক ফোঁটা হলুদ এবং এক ফোঁটা নীল রঙের খাবার দিয়ে তৈরি।

6. নীলটি তার কাপ লেমনেড, আরেকটি টেবিল চামচ সিরাপ এবং অন্য দুটি নীল রঙের খাবার বহন করে।

7. অবশেষে আমরা বেগুনি মেরু হিমায়িত. আমরা এক কাপ ডালিমের রসের সাথে দুই টেবিল চামচ সিরাপ, দুই ফোঁটা নীল রঙের এবং 1টি লাল মেশান।

8. আমরা এইভাবে স্তরগুলিকে হিমায়িত করব: প্রথমে আইসক্রিমের ছাঁচে লাল স্তরটি ঢেলে দিন এবং তারপরে 30 মিনিটের জন্য হিমায়িত করুন। একইভাবে কমলা স্তর যোগ করুন, এবং আরও 30 মিনিটের জন্য হিমায়িত করুন। আমরা লাঠিগুলিকে কেন্দ্রে রাখি, হলুদ রঙের স্তরটি ঢালা এবং অন্য অর্ধ ঘন্টার জন্য হিমায়িত করি। সুতরাং, আমরা একইভাবে সবুজ, নীল এবং বেগুনি স্তর যোগ করি। বেগুনি ছাঁচের শীর্ষের খুব কাছাকাছি পায়, তাই এটি যত্ন সহকারে পরিচালনা করা আবশ্যক। আমরা আইসক্রিমটি কমপক্ষে 3 ঘন্টার জন্য জমা হতে দিই।