অক্টোপাস ভিনিগ্রেট

প্রস্তুতি

1. প্রথমে আমরা জল এবং একটি পেঁয়াজ দিয়ে অক্টোপাসটিকে একটি দ্রুত পাত্রে ফুটাতে রাখি, যাতে এটি আরও কোমল হয়, আমরা এটি প্রায় 20 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিই।

2. আমরা যখন পেঁয়াজ এবং মরিচ ছোট ছোট টুকরো করে কাটছি

3. অক্টোপাস সেদ্ধ হয়ে গেলে, এটি কেটে নিন এবং সবজির সাথে মেশান, এক চিমটি লবণ, তেল এবং ভিনেগার যোগ করুন এবং মেশানোর জন্য ভালভাবে নাড়ুন।