বাচ্চাদের জন্য নরম মাখানো আলু, লেটুস এবং ভাতের ময়দা

প্রস্তুতি

1. আমরা প্রথমে যে কাজটি করব তা হ'ল আলু খোসা, ধুয়ে ফেলুন এবং কেটে নিন।

2. তারপরে আমরা এগুলিকে একটি পাত্রে রেখে প্রায় 12 মিনিটের জন্য মাঝারি আঁচে রান্না করি। সেগুলি নরম হতে হবে তবে পূর্বাবস্থায় ফিরে আসতে হবে না।

3. যখন আমরা লেটুস পাতা ধুয়ে কিছুটা নিকাশ করার সুযোগ নিই। এগুলি শুকানোর দরকার নেই।

4. আলু প্রস্তুত হয়ে গেলে আমরা কাটা লেটুস পাতা যোগ করি।

5. মাঝারি আঁচে প্রায় 10 মিনিট ধরে রান্না করুন।

6. এরপরে আমরা চালের ময়দা যুক্ত করব।

7. ময়দা ভালো করে মেশাতে একটি চামচ দিয়ে আলতোভাবে মিশ্রিত করুন যাতে কোনও গণ্ডি না থাকে।

8. পছন্দসই টেক্সচারের সাথে একটি পিউরি না পাওয়া পর্যন্ত অলিভ অয়েল যোগ করুন এবং মিশ্রণ করুন।

9. পরিবেশন করার সময় আমরা সূক্ষ্ম কাটা হ্যাম লাগিয়ে রাখি।