(27 ভোট)
লোড হচ্ছে ...
The চিরাচরিত মাংস স্টু এগুলি জটিল নয় তবে আপনার রান্নার সময় প্রয়োজন। আপনি কি এই বৃত্তাকার ভিল প্রস্তুত করার সাহস করেন?
এই ক্ষেত্রে আমরা যে উপাদানগুলির প্রয়োজন সেগুলি খুব কম: পেঁয়াজ, মরিচ, লাল ওয়াইন এবং মাংস। তুষের গুঁড়ি গুঁড়ো না করে, লবণ এবং গোলমরিচ।
ফলাফলটি একটি সাধারণ সস সহ একটি কোমল মাংস হবে যা এমনকি বাড়ির ক্ষুদ্রতমও পছন্দ করে। আপনি এই আলু দিয়ে এটি পরিবেশন করতে পারেন: সুগন্ধযুক্ত গুল্মের সাথে আলু দিয়ে দিন.
পেঁয়াজ সস এবং মরিচ দিয়ে গোল গরুর মাংস
পেঁয়াজ এবং মরিচ একটি দুর্দান্ত সস সহ ভিল একটি গোলাকার। প্রচলিত স্টুগুলির মতো সহজ এবং সিমিমার।
- আসেন জিমনেজ
- রান্নাঘর: tradicional
- রেসিপি প্রকার: মাংস
- ক্যালোরি: 390
- পরিবেশন: 6-8
- প্রস্তুতির সময়:
- রান্নার সময়:
- মোট সময়:
উপাদানগুলো
- অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল একটি স্প্ল্যাশ
- প্রায় 1 গ্রাম গরুর মাংসের 1.200 রাউন্ড
- 2 Cebollas
- 1 Pimiento Rojo
- রেড ওয়াইন 1 গ্লাস
- শাল
- Pimienta
প্রস্তুতি
আমরা আমাদের কোকোটে বা সসপ্যানে তেল রেখেছি। মাংসটি সিজন করুন এবং এটি সিল করুন, এটি ঘুরিয়ে দিন যাতে এটি হালকাভাবে বাদামী হয়ে যায়।
একবার সোনালি হয়ে গেলে কাটা পেঁয়াজগুলি স্ট্রিপগুলিতে যোগ করুন।
স্ট্রাইপগুলিতে মরিচও।
মাংসের সাথে এটি প্রায় 5 মিনিট সরিয়ে দিন।
আমরা তখন লাল ওয়াইন যুক্ত করি
Theাকনাটি খোলা রেখে অ্যালকোহলটি বাষ্পীভূত হওয়ার জন্য কয়েক মিনিট রান্না করুন।
আমরা theাকনাটি রাখি এবং প্রায় আড়াই ঘন্টা বা দুই ঘন্টা ধরে কম আঁচে সবকিছু রান্না করতে দেয়।
মাংস রান্না হয়ে গেলে আমরা সমস্ত শাকসবজি একটি ব্লেন্ডারের কাঁচে বা থার্মোমিক্সের গ্লাসে রাখি এবং আমরা সমস্ত কিছু পিষে ফেলি।
আমরা মাংস থেকে জাল সরিয়ে টুকরো টুকরো করে কাটা।
আমরা শাকসব্জিকে ম্যাশিংয়ের মাধ্যমে যে সস পেয়েছি তা একসাথে পরিবেশন করি।
আমার তথ্য - সুগন্ধযুক্ত গুল্মের সাথে আলু দিয়ে দিন.