পোর্টোবেলো মাশরুম এবং ছাগলের পনির সহ রিসোটো

প্রস্তুতি

1. The মাশরুম তাদের প্রায় পরিষ্কার করার দরকার নেই, তবে প্রয়োজনে আমরা সেগুলি পরিষ্কার করব, স্টেমের নীচের অংশটি কেটে টুকরো টুকরো করে কেটে ফেলব।

2. আমরা খোসা ছাড়ি এবং পরিষ্কার করি পেঁয়াজ এবং সূক্ষ্মভাবে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন।

3. আমরা খোসা রসুনের লবঙ্গ এবং খুব সূক্ষ্ম টুকরা তাদের কাটা.

4. একটি বড় ফ্রাইং প্যান প্রস্তুত করুন যেখানে আমরা জলপাই তেলের গুঁড়ি গুঁড়ি যোগ করি। আমরা মাঝারি তাপ উপর তাপ করা এবং রসুন এবং পেঁয়াজ যোগ করুন।

5. যখন কিছু রঙ লাগে তখন আমরা যোগ করি পোর্টোবেলো মাশরুম এবং আমরা কয়েক মিনিটের জন্য সবকিছু রান্না করেছি।

6. আমরা যোগ ভাত আর আমরা ঘুরে বেড়াই. আমরা অংশ যোগ করুন শাকসবজি স্যুপ, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন এবং আলতো করে নাড়ুন।

7. আমরা এটা যেতে দিন কম তাপে রান্না করা, যদি আমরা লক্ষ্য করি যে এটি ঝোলকে হ্রাস করছে এবং শোষণ করছে, আমরা আরও যোগ করি।

8. আমরা যখন লক্ষ্য করি যে চাল প্রায় প্রস্তুত তখন আমরা যোগ করি ছাগল পনির ছোট ছোট টুকরা করা।

9. আমরা নাড়াচাড়া করি যাতে নাড়ার সময় এটি উত্তপ্ত হয়, দ্রবীভূত হয় এবং একত্রিত হয়।

10. শেষ করার জন্য আপনাকে অনুভব করতে হবে যে চাল প্রস্তুত, যেখানে এটি সমস্ত জল শুষে নিয়েছে, তবে একটি রেখে মধুযুক্ত এবং ক্রিমি টেক্সচার।