ক্রিস্পি স্যামন, বাচ্চাদের জন্য উত্সাহমূলক

প্রস্তুতি

1. প্রথমে আমরা খুব সূক্ষ্মভাবে কাটা, একটি ম্যালেট বা একটি মেশিন, বাদাম দিয়ে এবং পনির এবং ব্রেডক্রামবসের সাথে মিশ্রিত করি।

2. আমরা তেল দিয়ে গ্রীস করা একটি বেকিং ডিশে লবণ এবং মরিচ দিয়ে স্যামন ফিললেট রাখি এবং লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন করি।

3. তাদের উপর প্রস্তুত মিশ্রণের একটি স্তর ছড়িয়ে দিন এবং বেকিং পেপার বা অ্যালুমিনিয়াম দিয়ে ঢেকে দিন

4. একটি প্রিহিটেড ওভেনে 200 ডিগ্রিতে 10 মিনিটের জন্য বেক করুন।

5. সময় অতিবাহিত হওয়ার পরে, আমরা কাগজটি সরিয়ে আউ গ্রাটিনকে 5 মিনিটের জন্য রান্না করি যাতে কভারেজটি বাদামী হয়ে যায়।

6. খুব যত্ন সহকারে, আমরা ফিললেটগুলিকে ঘুরিয়ে একটি নতুন বেকিং পেপারে রেখে দিতে পারি এবং কভারেজ ছাড়াই এটির কিছুটা পাশে ছড়িয়ে দিতে পারি এবং আবার অনাবৃত করে গ্র্যাটিন করতে পারি।