(6 ভোট)
লোড হচ্ছে ...
শর্টব্রেড একটি সাধারণ স্কটিশ প্রস্তুতি তবে অ্যাংলো-স্যাক্সন বিশ্ব জুড়ে বিস্তৃত। এটি আসলে সম্পর্কে নীল টিনে আসা ডেনিশ কুকিগুলির মতো স্বাদে অনুরূপ একটি শর্টব্রেড কুকি (কোনও ডিম নেই) যেটি আমাদের মায়েরা পরে থ্রেডের স্পুল, থিম্বল এবং আলগা বোতাম সংরক্ষণের জন্য একটি সেলাই বাক্স হিসাবে ব্যবহার করেছিলেন।
এটি বিভিন্ন আকৃতির কুকি কাটার ব্যবহার করে কাটা যেতে পারে, তবে ঐতিহ্যগত উপায় হল এটি একটি কেকের আকারে এবং ত্রিভুজ বা আয়তক্ষেত্রে করা। ইতিমধ্যে আসছে এই ছুটিতে একটি নাস্তা বা প্রাতঃরাশের জন্য একটি ভাল কাপ কালো চা সহ আদর্শ।
কেক
আপনি যদি তাদের মধ্যে একজন হন যারা সকালের নাস্তায় কুকি খান, তাহলে এগিয়ে যান এবং এই শর্টব্রেড রেসিপিটি তৈরি করুন, একটি সমৃদ্ধ স্কটিশ বাটার কুকি যা সুস্বাদু।
ছবি: মুম্বাই-মাসআলা
কত ধনী! আমার একটি স্কটিশ বন্ধু আছে যিনি আমাকে "শর্টব্রেড" নাম দিয়েছিলেন এবং সে কারণেই আমি এই পৃষ্ঠাটিকে খুব আনন্দদায়ক বলে মনে করি। এই সমস্ত রেসিপি জন্য ধন্যবাদ। আমি প্রমাণ করব, আমি রান্নাঘরে কিছু সময় ব্যয় করতে এবং পরীক্ষা করতে পছন্দ করি।
হাই জাভি, আপনার মন্তব্যের জন্য আপনাকে ধন্যবাদ। এই রেসিপিটি খুব স্কটিশ, হ্যাঁ। আপনি যদি শর্টব্রেড তৈরি করেন, দয়া করে, কীভাবে এটি বেরিয়ে আসে তা নিশ্চিত করুন (নিশ্চিত, মুখরোচক)। শুভেচ্ছা এবং ধন্যবাদ।
হ্যালো. দুঃখিত তবে রেসিপিটিতে যখন আপনি রাখেন; (আমি ভার্বাটিম অনুলিপি করি এবং মূল অক্ষরে যা রয়েছে তা যোগ করি) প্রস্তুতি: আমরা চুলাটি 150º সি তে গরম করি আমরা একটি বাটিতে ময়দা রাখি (সুগার দিয়ে) কিউব করে কাটা মাখনের সাথে রাখি। আঙ্গুলের সাহায্যে আমরা ছোট মুগা রুটির মতো টেক্সচার না পাওয়া পর্যন্ত এটি কাজ করি। সুতরাং আমরা ফলাফলটি একটি বলে রোল করি এবং এটিকে একটি হালকা ফ্লোরেড ওয়ার্ক পৃষ্ঠে স্থানান্তর করি ...
আমার মনে হয় আপনি চিনি যোগ করতে মিস করেছেন, তাই না? বা এটি কখন পাওয়া যায়, ঠিক তার উপরে?
ব্রেডক্র্যাম্বসের মতো থাকার জন্য কি আমাদের তিনটি উপাদানের দরকার?
দুঃখিত যদি এটি আপনাকে বিরক্ত করে।
একটি অভিবাদন।
কোনও ঝামেলা নেই, বিপরীতে, আপনার নোটের জন্য আপনাকে ধন্যবাদ! আসলে আপনার আটা এবং মাখনের সাথে 50 গ্রাম চিনি দরকার। তারপরে, একবার হয়ে গেলে, গরম থাকা অবস্থায় সামান্য চিনি ছড়িয়ে দিতে পারেন। শুভেচ্ছা এবং আবার ধন্যবাদ।
আমি কি মাখনের পরিবর্তে মার্জারিন ব্যবহার করতে পারি?