(34 ভোট)
লোড হচ্ছে ...
রাতের খাবারের জন্য, একটি ভাল বিকল্প হ'ল sopas। গরমের সাথে এখন আমরা তাদের উষ্ণ এমনকি ঠান্ডা নিতে পারি। এই ক্ষেত্রে, আমরা একটি সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর স্যুপ প্রস্তুত করতে যাচ্ছি সাদা মাছ (আমি হ্যাক ব্যবহার করেছি) এবং আমরা এটির সাথে আলু, মরিচ এবং পেঁয়াজ দিয়েছি। আমরা চাল যোগ করতে পারতাম, যা দুর্দান্ত হবে।
এটি দ্রুততর করার জন্য আমরা একটি তৈরি ফিশ স্টক ব্যবহার করেছি তবে অবশ্যই আপনি নিজের স্টক তৈরি করতে পারেন। এটি একটি ভাল ধারণা যে আপনি বাজারে গিয়ে মাছ কেনার সময় ফিশমোনজারকে বলবেন যে আপনাকে ফেলে দেবেন না কাঁটা বা মাথা কারণ এটি দিয়ে আপনি সুস্বাদু ঝোল প্রস্তুত করতে পারেন চাল, পাস্তা, স্যুপ, স্টু তৈরির জন্য আপনি ফ্রিজের বয়ামে রাখতে পারেন ...
শাকসব্জির সাথে দ্রুত হ্যাক স্যুপ
একটি স্বাস্থ্যকর এবং সুস্বাদু ডিনার: আলু, মরিচ এবং পেঁয়াজ দিয়ে হ্যাক স্যুপ। দুর্দান্ত, প্রস্তুত করা সহজ এবং খুব সুস্বাদু।
- আইরিন আরকাস
- রেসিপি প্রকার: sopas
- ক্যালোরি: 275
- পরিবেশন: 4-6
- রান্নার সময়:
- মোট সময়:
উপাদানগুলো
- মাছের ঝোল 1 লিটার
- 400 গ্রাম ফিললেটস / হ্যাক হার্ট (তাজা বা হিমায়িত হতে পারে)
- 1 বড় আলু বা 2 মাঝারি
- 1 / 2 পেঁয়াজ
- স্ট্রিপগুলিতে 50 গ্রাম সবুজ মরিচ
- স্ট্রিপগুলিতে 50 গ্রাম লাল মরিচ
- এক টেবিল চামচ লেবুর রস
প্রস্তুতি
আমরা একটি পাত্রের মধ্যে ঝোল বই এবং সবজি রাখি।
এটি প্রায় 20 মিনিটের জন্য বা আলু স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না হতে দিন।
আমরা লেবুর রস এবং মাছ (পুরো ফিললেটগুলি বা তারা পাত্রের মধ্যে না ifুকলে আমরা তাদেরকে বড় টুকরো টুকরো করে) যুক্ত করি এবং 3 মিনিটের জন্য (তারা তাজা হলে) বা 6 মিনিটের জন্য খুব কম আঁচে রান্না করতে দিন ( যদি তারা হিমশীতল হয়)। পরবর্তী ক্ষেত্রে যদি সেগুলি হিমশীতল হয় তবে আমরা পরীক্ষা করে নিই যে সেগুলি ভিতরে ভালভাবে সম্পন্ন হয়েছে।
আমরা গরম, উষ্ণ বা এমনকি ঠান্ডা পরিবেশন করি।
