স্পেটেকাকা, একটি সুইডিশ আলু মিষ্টি

প্রস্তুতি

1. আমরা 225 ডিগ্রি চুলা প্রিহিট করি।

2. আমরা ময়দা প্রস্তুত। একটি বৈদ্যুতিক মিশুক দিয়ে, ফ্যাকাশে এবং ক্রিমি হওয়া পর্যন্ত মাখন এবং চিনি বীট করুন। আমরা ক্রিম মধ্যে বীট হিসাবে ডিম এক এক করে যোগ করুন. ময়দা যোগ করুন এবং অল্প অল্প করে নাড়ুন যতক্ষণ না এটি একত্রিত হয় এবং একটি সমজাতীয় এবং মসৃণ ময়দা পাওয়া যায়। আমরা একটি প্যাস্ট্রি ব্যাগ মধ্যে এই মালকড়ি প্রবর্তন।

3. একটি বেকিং ট্রে নিন এবং নন-স্টিক পেপার দিয়ে ঢেকে দিন।

4. আমরা ট্রেতে ময়দার বেশ কয়েকটি ডোনাট তৈরি করি, তাদের একে অপরের থেকে আলাদা করে সাজিয়ে রাখি। এটা কোন ব্যাপার না যে তারা খুব একই আকারের নয়, তাই স্পেটকাকা একটু অনিয়মিত এবং আরও শৈল্পিকভাবে বেরিয়ে আসবে।

5. ডোনাটগুলিকে কয়েক মিনিটের জন্য বেক করুন যাতে সেগুলি শক্ত হয়ে যায় এবং শুকনো এবং কুঁচকে বেরিয়ে আসে, সেগুলি প্রস্তুত হওয়ার সাথে সাথে একটি তারের র্যাকে শুকানোর জন্য রেখে দেয়।

6. ডিমের সাদা অংশ এবং ভিনেগারের সাথে আইসিং সুগার একত্রিত করে গ্লাস প্রস্তুত করুন। আমরা ডোনাট স্ট্যাক, গ্লাস সঙ্গে তাদের gluing।

7. একবার স্পেটকাকা তৈরি হয়ে গেলে, আমরা এটিকে আইসিং এর থ্রেড দিয়ে স্নান করি, যা আমরা রঙ করতে পারি।