স্টাফড কমলা: কমলা ম্যাসকারপোন ক্রিম পনির দ্বারা স্টাফ

প্রস্তুতি

1. আমরা কমলাগুলিকে অর্ধেক করে কেটে নিয়ে শুরু করি, খোসাটিকে অক্ষত রেখে যাওয়ার চেষ্টা করি, যা আমরা পূরণ করব।

2. কম আঁচে একটি সসপ্যানে চিনি, কর্নমিল, মদ এবং কয়েক ফোঁটা জল দিয়ে কমলার রস দিন।

3. আমরা নিয়মিত রড দিয়ে নড়াচড়া করি যাতে এটি ঘন হয়।

4. একপাশে সেট করুন এবং ঠান্ডা হতে দিন।

5. তারপরে, আমরা অল্প অল্প করে mascarpone যোগ করি এবং খামের সাথে মিশ্রিত করি।

6. অবশেষে, আমরা ক্রিম পনির দিয়ে কমলাগুলি পূরণ করি এবং ক্রিম সেট করার জন্য (প্রায় 4 ঘন্টা) ফ্রিজে রাখি।

7. পরিবেশন করতে, সামান্য কোকো পাউডার দিয়ে ছিটিয়ে দিন।