নারকেল কুকিজ

প্রস্তুতি

1. প্রথমে, ডিমের সাদা অংশে এক চিমটি লবণ যোগ করুন এবং একটি ঝাঁকুনি দিয়ে বিট করুন, ঘন এবং চকচকে মেরিঙ্গু তৈরি হওয়া পর্যন্ত অল্প অল্প করে চিনি যোগ করুন।

2. তারপর গ্রেট করা নারকেল যোগ করুন এবং ভালভাবে মেশান।

3. এই ময়দাটি একটি প্যাস্ট্রি ব্যাগে ঢেলে নন-স্টিক কাগজ দিয়ে ঢাকা বেকিং ট্রেতে ছোট ছোট গাদা তৈরি করুন।

4. আমরা প্রায় 160 ডিগ্রী তাপমাত্রায় রাখি এবং প্রায় 15 মিনিটের জন্য সুলতানগুলিকে বেক করি, যাতে তারা পৃষ্ঠে সোনালী হয়।

5. পরিবেশন করার আগে তাদের ঠান্ডা হতে দিন।