স্ট্রবেরি দই কেক

প্রস্তুতি

1. আমরা 180 ডিগ্রীতে প্রিহিট করার জন্য চুলাটি রেখেছি এবং ছাঁচে আমরা শর্টকার্টের ময়দা ছড়িয়েছি এবং একটি কাঁটাচামচ দিয়ে এটি চিকিত করি।
   আমরা একটি সামান্য বেকিং পেপার রাখি এবং ওজন তৈরি করতে ময়দার উপরে ছোলা জাতীয় শাকসবজি রাখি যাতে বেকিংয়ের সময় এটি ফুলে না যায়।

2. এটি 10 ​​মিনিটের জন্য বেক করুন, তাপ থেকে সরান এবং লেবুগুলি সরান।

3. একটি পাত্রে, ডিমগুলিকে চিনির সাথে প্রায় 5 মিনিটের জন্য বা যতক্ষণ না তারা তাদের আয়তন দ্বিগুণ করে এবং আমরা দেখতে পাই যে সেগুলি ফেনাযুক্ত। মাটির বাদাম এবং কমলার জেস্ট যোগ করুন এবং এটিকে একত্রিত করতে সবকিছু মিশ্রিত করুন।
   আমরা দুধের সাথে মিশ্রণে গ্রীক দই যুক্ত করি এবং আমরা সমস্ত কিছুই ময়দার উপরে রাখি। আমরা স্ট্রবেরিগুলিকে অর্ধেক করে কেটে তরলের মধ্যে রাখি।

4. আমরা প্রায় 25 ডিগ্রি একই তাপমাত্রায় 180 মিনিটের জন্য বেক করি এবং একবার সেই সময়টি চলে গেলে, আমরা এটিকে খুব ঠান্ডা খেতে ফ্রিজে রেখে দিই।

5. আপনি এটি স্ট্রবেরি বা লাল ফলের একটি কলুই দিয়ে যেতে পারেন।