(18 ভোট)
লোড হচ্ছে ...
এই মিষ্টান্নটি দিয়ে আপনি সবাইকে অবাক করে যাচ্ছেন। এটা দৈত্য কুকি এটিতে জাম, ক্রিম এবং লাল বেরি দিয়ে।
কুকিটি অবশ্যই আগে থেকেই তৈরি করা উচিত যাতে যখন আমরা কেকটি একত্র করতে যাই তখন এটি শীত হয়। আর কোনও গোপনীয়তা নেই ... আচ্ছা হ্যাঁ, আরও একটি: মানসম্পন্ন জ্যাম ব্যবহার করুন, এটি ঘরে তৈরি হলেও আরও ভাল। আমি আপনাকে একটি লিঙ্ক ছেড়ে মাইক্রোওয়েভ মধ্যে বরই জ্যাম তৈরি.
ক্রিম এবং লাল বেরি সহ বিস্কুট কেক
একটি আসল মিষ্টি যা আপনি আপনার প্রিয় ফলের সাথে ব্যক্তিগতকৃত করতে পারেন।
- আসেন জিমনেজ
- রান্নাঘর: আধুনিক
- রেসিপি প্রকার: ডেজার্ট
- ক্যালোরি: 380
- পরিবেশন: 8
- প্রস্তুতির সময়:
- রান্নার সময়:
- মোট সময়:
উপাদানগুলো
কুকির জন্য:
- আটা এর 250 গ্রাম
- 100 গ্রাম চিনি
- 100 গ্রাম মাখন
- 7 গ্রাম বেকিং ইস্ট
- 2 ডিম
ক্রিম জন্য:
- হুইপিং ক্রিম 250 গ্রাম
- 40 গ্রাম আইসিং চিনি
এবং এছাড়াও:
- জ্যাম 4 টেবিল চামচ
- লাল ফল 200 গ্রাম
- কিছু পুদিনা পাতা
প্রস্তুতি
একটি বড় পাত্রে আমরা আটা, খামির, চিনি এবং ঠান্ডা মাখন টুকরো টুকরো করে রাখি।
আমরা মাখনটি পূর্বাবস্থায় রেখে আমাদের হাত দিয়ে সমস্ত কিছু মিশ্রিত করি।
আমরা দুটি ডিম যুক্ত করি।
এটি ভালভাবে সংহত না হওয়া পর্যন্ত আমরা সবকিছু মিশ্রণ করি।
আমরা প্লাস্টিকের মোড়কে ময়দা জড়িয়ে রাখি।
আমরা কমপক্ষে 30 মিনিটের জন্য ফ্রিজে সংরক্ষণ করি।
আমরা ফ্রিজে বাইরে আটা নিই। আমরা এটি গ্রীসপ্রুফ কাগজের দুটি শীটের মধ্যে রেখেছি এবং এটি একটি বেলন দিয়ে প্রসারিত করি।
আমাদের ব্যাস প্রায় 22 সেন্টিমিটার বৃত্ত পেতে হবে। এটি দুর্দান্ত কুকি হবে।
আমরা প্রায় এক ঘন্টা এটি ফ্রিজে সংরক্ষণ করি।
ক্রিম চাবুক দেওয়ার জন্য আমরা সেই সময়টির সুযোগ নিই। এর জন্য আমরা একটি বাটিতে খুব ঠান্ডা ক্রিম রাখি।
আমরা খুব দৃ cream় ক্রিম না পাওয়া পর্যন্ত এটি রড বা রান্নাঘরের রোবট দিয়ে মাউন্ট করি। আইসিং চিনি যুক্ত করুন এবং সূক্ষ্মভাবে মিক্স করুন।
আমরা ওভেনটি 180 এ প্রিহিট করি We এটি প্রায় 20 থেকে 25 মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত হবে। ঠান্ডা হতে দিন।
ঠান্ডা হয়ে গেলে আমরা আমাদের কেকটি কী হবে তা জড়ো করি। আমরা বেকড কুকিতে জাম লাগিয়েছি।
জামে আমরা ক্রিম বিতরণ করি।
ক্রিমের উপরে আমরা লাল ফলগুলি রাখি, আমার ক্ষেত্রে হিমায়িত।
আমরা চাইলে আমরা কিছু তাজা পুদিনা পাতা দিয়ে সাজাই।
অধিক তথ্য - মাইক্রোওয়েভে জাম (বরই)