সহজ আপেল পাই

প্রস্তুতি

1. আপেল ধুয়ে অর্ধেক করে কেটে নিন। তাদের প্রতিটির কোরটি সরান এবং একটি ম্যান্ডোলিনের সাহায্যে খুব পাতলা স্ট্রিপ তৈরি করুন। এগুলি হয়ে গেলে একটি পাত্রে সামান্য লেবুর রস এবং ব্রাউন সুগার এবং দারুচিনি দিয়ে রাখুন। সবকিছু মিশ্রিত করুন যাতে আপেল ভালভাবে ভিজে যায়।

2. ছাঁচের উপরে পাফের প্যাস্ট্রিটি রোল করুন এবং তার উপর ব্রাউন চিনির ছিটিয়ে দিন।

3. ময়দার উপর কেন্দ্রীভূত বৃত্তে যে আপেলের টুকরোগুলো আমরা রেখে দিয়েছি তার প্রতিটি রাখুন, যতক্ষণ না এটি সম্পূর্ণভাবে ঢেকে যায়। কেকের মুকুট হবে এমন ফুলগুলি তৈরি করতে, আপেলের কয়েকটি ছোট টুকরো নিন এবং সেগুলিকে ফুলে পেঁচিয়ে নিন।

4. সামান্য বাদামী চিনি দিয়ে আবার টার্ট ছিটিয়ে দিন এবং 30 ডিগ্রিতে প্রায় 200 মিনিট বেক করুন।

5. খেতে প্রস্তুত!