নোকিলার কেক, মিষ্টি দাঁতের জন্য!

প্রস্তুতি

1. আগুনে একটি পাত্রে ক্রিম, দুধ এবং নসিলা রাখুন এবং সবকিছু গরম করে মেশাতে দিন। সবকিছু মিশে গেলে একটি পাত্রে ময়দা, তিনটি ডিম এবং খামিরের অর্ধেক দিয়ে মিশ্রণটি রাখুন।

2. একটি কম্প্যাক্ট ভর বাকি না হওয়া পর্যন্ত মিক্সারের সাহায্যে সবকিছু মিশ্রিত করুন।

3. নোসিলা যেহেতু খুব মিষ্টি তাই এতে কোনো চিনি যোগ করার প্রয়োজন নেই।

4. ওভেনটি 180 ডিগ্রি তাপের জন্য রাখুন এবং 20 ডিগ্রিতে প্রায় 25-180 মিনিটের জন্য আপনার নোকিলা পিষ্টকটি বেক করুন।

5. আপনি এটি প্রস্তুত হয়ে গেলে, আপনি এটি সাজানোর সময় এটি ঠান্ডা হতে দিন। চকোলেট গলিয়ে কেকের উপরে রাখুন।

6. এটিকে ঠাণ্ডা হতে দিন এবং তরল ক্যারামেল দিয়ে সাজানোর কাজ শেষ করুন যা আপনি হয় রেডিমেড কিনতে পারেন বা ক্যারামেলাইজ না হওয়া পর্যন্ত একটি গরম প্যানে 4 টেবিল চামচ চিনি দিয়ে এটি নিজেই করতে পারেন। সবশেষে কয়েকটি হ্যাজেলনাট দিয়ে সাজিয়ে নিন।