স্ট্রবেরি ওরিও কেক

প্রস্তুতি

1. ফেনা না হওয়া পর্যন্ত চিনি দিয়ে মাখন বিট করুন

2. খামির, গলিত চকোলেট এবং ডিমের সাথে মিশ্রিত ময়দা যোগ করুন

3. আমরা যদি কেকটি আরও স্পঞ্জি হতে চাই, আমরা ডিমের সাদা অংশগুলিকে আলাদাভাবে বিট করি যতক্ষণ না শক্ত হয় এবং পরে মিশ্রণে যোগ করি।

4. আমরা এই ময়দাটিকে প্রতিটি গ্রীস করা এবং ময়দাযুক্ত ওরিও ছাঁচে সমানভাবে বিতরণ করি এবং এটিকে প্রায় 180 মিনিটের জন্য 25ºC তাপমাত্রায় প্রিহিটেড ওভেনে রাখি।

5. প্রথমে আমরা একটু জ্যাম দিয়ে একসাথে মাখন গরম করি

6. এই গরম মিশ্রণে, আমরা পূর্বে ভেজানো জেলটিন শীটগুলি দ্রবীভূত করি

7. ভ্যানিলা চিনি যোগ করে হুইস্ক দিয়ে ক্রিমটি (খুব ঠান্ডা) দিন

8. এবার হুইপড ক্রিম, স্ট্রবেরি জ্যাম এবং জেলটিনের দ্রবণ মিশিয়ে নিন।

9. বিস্কুটগুলি ঠান্ডা হয়ে গেলে, প্রতিটি ছাঁচে প্রস্তুতিটি ছড়িয়ে দিন এবং এটিকে ঠান্ডা হতে দিন যাতে ফিলিংটি কিছুটা সেট হয়।

10. এটি প্রস্তুত হলে, আমরা দুটি অর্ধেক আনমল্ড করি এবং যোগদান করি

11. আমরা রঙিন নুডলস দিয়ে সাজাতে পারি।