পার্সিমন পার্সিমমন তাতিন

প্রস্তুতি

1. পুরু কাটা টুকরো টুকরো টুকরো করে কাটা এবং পাত্রে 3 মিনিটের জন্য লেবু, এর রস এবং চিনি দিয়ে একত্রে তীব্র উত্তাপের মধ্যে ফেলে দিন।

2. একটি টার্ট প্যানে পার্সিমনগুলি রাখুন, নীচে ভালভাবে ঢেকে দিন।

3. একটি চামচ বা প্যালেট দিয়ে প্যাস্ট্রি ক্রিমটি সাবধানে ছড়িয়ে দিন এবং এই ফিলিংয়ে ময়দা ছড়িয়ে দিন, ক্রিম এবং পার্সিমনগুলি ভালভাবে ঢেকে দিন।

4. ময়দাটি সোনালি বাদামী না হওয়া পর্যন্ত 200 ডিগ্রিতে 10 মিনিটের জন্য বেক করুন।