চারটি চিজ দিয়ে টর্টেলিনী

প্রস্তুতি

1. আমরা টর্টেলিনি সিদ্ধ করার সময়, যা তারা ঠিক ঠিক না হওয়া পর্যন্ত রান্না করতে হবে, প্রচুর নোনতা জলে, আমরা সস প্রস্তুত করব।

2. তেল ছাড়া একটি ফ্রাইং প্যানে, বেকনটি ছোট ছোট টুকরো করে ভাজুন, যতক্ষণ না এটি সোনালি এবং ক্রিস্পি হয়।

3. আমরা এটি রিজার্ভ করি এবং এটি যে চর্বিটি ছেড়েছে তার প্যানটি পরিষ্কার করি এবং এতে আমরা কাটা পনিরের সাথে দুধ ঢেলে দেব এবং পনির গলে যাওয়া পর্যন্ত রান্না করতে দিন। আমরা সস সংরক্ষণ করব।

4. আমরা একটি পরিবেশন খাবারে খুব গরম টরটেলিনি রেখেছি এবং আমরা ছোট কিউবগুলিতে বেকন এবং মাখন যুক্ত করব, মাখন গলে যাওয়া পর্যন্ত আমরা নাড়তে থাকব এবং উপরে সসটি pourালা করব।