ক্যানারিয়ার কার্নিভালের মিষ্টি অমলেট

প্রস্তুতি

1. আমরা লেবুর খোসা কুঁচি এবং ডিমের সাথে মিশ্রিত করি। আমরা বীট এবং কুমড়া পিউরি, দুধ এবং চিনি সঙ্গে মিশ্রিত.

2. এর পরে, আমরা অল্প অল্প করে ময়দা যোগ করি যতক্ষণ না আমরা একটি সমজাতীয় ময়দা তৈরি করি, পিণ্ডবিহীন এবং নরম।

3. সবশেষে আমরা মৌরি এবং এক চিমটি লবণ যোগ করি। আমরা অপসারণ করি।

4. মাঝারি আঁচে একটি ছোট ফ্রাইং প্যানে সামান্য তেল গরম করুন এবং প্যানের নীচে ঢেকে রাখার জন্য একটি মই দিয়ে যথেষ্ট ময়দা ঢেলে দিন।

5. টর্টিলা দুই পাশে বাদামী করুন, এটি উল্টানোর সময় সতর্কতা অবলম্বন করুন।

6. আমরা চিনি এবং দারুচিনি দিয়ে পরিবেশন করি।