বেকন সহ আলু অমলেট

প্রস্তুতি

1. আমরা আলু খোসা ছাড়িয়ে কেটে ফেলি।

2. আমরা এটিকে প্রচুর পরিমাণে সূর্যমুখী তেলে ভাজি, প্রয়োজনে দুটি ব্যাচে।

3. একটি সসপ্যানে, বা অন্য একটি প্যানে, বেকন বাদামী, তেল যোগ না করে।

4. যখন আলু ভাজা হয় তখন আমরা স্লোটেড চামচ দিয়ে সরাসরি একটি বাটিতে ফেলে দিয়ে সেগুলি সরিয়ে ফেলি।

5. আমরা আটটি ডিম ফেটিয়েছি।

6. আমরা তাদের একটি বড় বাটিতে রেখে আলু যোগ করি। আসুন লবণ।

7. ইতিমধ্যেই সোনালি এবং যে চর্বি ছাড়া হয়েছে তা ছাড়া বেকন যোগ করুন।

8. আমরা একটি নন-স্টিক প্যানে এক টেবিল চামচ তেল রাখি। যখন এটি গরম হয়, আমরা যে মিশ্রণটি প্রস্তুত করেছি তা যোগ করুন এবং এটি সেট হতে দিন।

9. কয়েক মিনিটের পরে, যখন আমরা দেখি যে এই বেসটি দইযুক্ত, আমরা একটি প্লেটের সাহায্যে টর্টিলাটি ঘুরিয়ে অন্যদিকে দই করতে দেই।