(33 ভোট)
লোড হচ্ছে ...
দিন যত যাচ্ছে নাস্তা এবং প্রাতঃরাশ জটিল হয়। সাধারণত আমরা সর্বদা একই স্যান্ডউইচ, স্যান্ডউইচ, সিরিয়াল ইত্যাদি প্রস্তুত করি। আজ আমরা কিছু প্রস্তুত বিশেষ মাশরুম এবং পনির প্যানকেকস যেগুলি একটি মুহুর্তে তৈরি হয় এবং এটি সম্পূর্ণ নাস্তার জন্য বা রাতের খাবারের সাথে উপযুক্ত।
বিশেষ মাশরুম এবং পনির প্যানকেক
দ্রুত স্ন্যাক বা রাতের খাবারের জন্য, বিশেষ মাশরুম এবং পনির প্যানকেকের এই রেসিপিটি নিখুঁত
- অ্যাঙ্গেলা
- রান্নাঘর: tradicional
- রেসিপি প্রকার: পিকনিক
- পরিবেশন: 2
- মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 4 মেক্সিকান প্যানকেকস
- 3 ডিম
- লেচে 50 মিলি
- মাশরুমের 200 জিআর
- গ্রেটেড পনির 200 জিআর
- এক টেবিল চামচ মাখন
- দুই চামচ জলপাই তেল
- শাল
প্রস্তুতি
একটি ফ্রাইং প্যানে সামান্য অলিভ অয়েল দিয়ে গরম করুন। মাশরুম পরিষ্কার করে কেটে নিন। মাশরুমগুলি সেদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত সেদ্ধ করুন এবং একবার সেদ্ধ হয়ে গেলে সেগুলি আলাদা করে রাখুন।
একটি পাত্রে ডিম এবং দুধ প্রায় 30 সেকেন্ডের জন্য বিট করুন, যতক্ষণ না সবকিছু মিশ্রিত হয়, লবণ যোগ করুন এবং একবার আপনার কাছে সবকিছু হয়ে গেলে, ফেটানো ডিমগুলিকে প্যানে সামান্য অলিভ অয়েল দিয়ে ঢেলে দিন এবং ডিম দিয়ে একটি স্ক্র্যাম্বল তৈরি করুন। একবার আপনি তাদের আছে, সংরক্ষিত ছেড়ে.
ভুট্টা প্যানকেক প্রস্তুত করুন, এবং প্রতিটির মাঝখানে সামান্য গ্রেট করা পনির, ফ্রেঞ্চ টর্টিলা, মাশরুম এবং আবার একটু বেশি গ্রেট করা পনির দিন।
টর্টিলাগুলি ভাঁজ করুন এবং প্রতিটি একটি প্যানে সামান্য মাখন দিয়ে রাখুন। পনির সম্পূর্ণ গলে যাওয়া পর্যন্ত টর্টিলাগুলির একদিকে এবং তারপরে অন্যটি বাদামী করুন।
তাদের খুব গরম পরিবেশন করুন, আপনি দেখতে পাবেন যে তারা কত ভাল!
