(25 ভোট)
লোড হচ্ছে ...
এই সময়ে, আমরা যারা রান্না পছন্দ করি তারা বন্ধুবান্ধব এবং পরিবারের সাথে উপভোগ করার জন্য বাড়িতে তৈরি মিষ্টি প্রস্তুত করার জন্য প্রবণতাযুক্ত। সে কারণেই আজ আমি আপনার সাথে এই রেসিপিটি শেয়ার করতে চাই চকোলেট o নারকেল এবং সাদা চকোলেট truffles। আপনি দেখতে পাবেন যে কত সহজ প্রস্তুতি নেওয়া যায় এবং রেসিপিটি কতটা সফল।
আপনি এটি পছন্দ করতে যাচ্ছেন, বিশেষত নারকেল প্রেমিকারা, মিষ্টি দাঁতযুক্ত, যারা সাদা চকোলেট পছন্দ করেন। যদি তুমি পছন্দ কর রাফিয়েলো চকোলেট, এই রেসিপিটি চেষ্টা করে দেখুন, কারণ এটি আপনাকে অবশ্যই তাদের মনে করিয়ে দেয়।
এছাড়াও এবার আমার ছোট 3 বছর বয়সী আমাকে বল তৈরি এবং ওয়েফারগুলির সাথে প্রলেপ দিয়ে সাহায্য করেছে, তাই এই রেসিপিটি তৈরি করা এখন বাড়ির ছোটদের সাথে কিছুটা সময় ভাগ করে নেওয়া ভাল উপায় হতে পারে যে তারা ছুটিতে আছে।
নারকেল এবং সাদা চকোলেট ট্রাফলস
ক্রিসমাস বা অন্য কোনও বিশেষ অনুষ্ঠান উপভোগ করতে সুস্বাদু নারকেল চকোলেট।
- বারবারা গঞ্জালো
- রান্নাঘর: স্পেনীয়
- রেসিপি প্রকার: ডেজার্ট
- পরিবেশন: 20 উদ
- প্রস্তুতির সময়:
- রান্নার সময়:
- মোট সময়:
উপাদানগুলো
- 5 ওয়েফার কুকিজ (আর্টিয়াচ নাটা টাইপ) বা 10 আইসক্রিম ওয়েফার
- 200 জিআর ঘন দুধ
- 80 জিআর। grated নারকেল
- হেলজনট বা বাদাম
- 150 জিআর। সাদা চকলেট
- সূর্যমুখী তেল 1 টেবিল চামচ
- লেপ জন্য grated নারকেল
প্রস্তুতি
হাতের সাহায্যে বা একটি চপারের সাহায্যে ওয়েফার কুকিগুলি কাটা।
একটি পাত্রে কনডেন্সড মিল্ক, ৮০ গ্রাম নারকেল এবং আমরা কাটা কাটা কফির অর্ধেক রাখুন।
এক চামচ বা স্পাতুলার সাহায্যে ভাল করে মিশিয়ে নিন।
ফ্রিজে পাওয়া ময়দাটি 15-30 মিনিটের জন্য ফ্রিজ করুন যাতে এটি ধারাবাহিকতা নেয় এবং পরিচালনা করতে সহজ হয়।
এই সময়ের পরে, মিশ্রণের একটি অংশ নিন এবং এটি হাতের তালুতে রাখুন, এটি কিছুটা সমতল করুন।
মাঝখানে একটি হ্যাজলেট বা বাদাম রাখুন।
তারপরে মিশ্রণটি বন্ধ করে একটি বল তৈরি করুন। আমরা প্রস্তুত সমস্ত মিশ্রণটি একই করুন।
আমরা যে ওয়েফারগুলি রেখেছিলাম তার জন্য ট্রাফলগুলি পাস করুন। ফ্রিজারে রিজার্ভ করুন।
সাদা চকোলেটটি কাটা এবং এটি গলে, একটি জল স্নানের বা মাইক্রোওয়েভে। মাইক্রোওয়েভে এটি গলানোর জন্য আমাদের অবশ্যই 30 সেকেন্ডের প্রোগ্রাম করতে হবে, ভালভাবে মিশ্রিত হতে হবে, আরও 30 সেকেন্ডের জন্য প্রোগ্রামটিতে ফিরে আসুন এবং আবার মিক্স করুন। চকোলেট সম্পূর্ণ গলে না যাওয়া পর্যন্ত যতবার প্রয়োজন ততবার পুনরাবৃত্তি করুন। এটি একবারে একবারে লাগানো উচিত নয় কারণ এটি চকোলেটটি পোড়াতে পারে।
তারপরে আমরা গলিত চকোলেটে তেলটি pourালবো এবং ভালভাবে মিশ্রিত করব যাতে এটি আরও তরল হয় এবং এর সাথে ট্রাফলগুলি coverেকে রাখা আরও সহজ হয়।
তারপরে ট্র্যাফেলসকে সাদা চকোলেট দিয়ে স্নান করুন। কয়েক মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন যাতে চকোলেটটি ধারাবাহিকতা গ্রহণ করে।
এবং শেষ করার জন্য, এগুলিতে গ্রেড নারকেল লেপ করুন। আমাদের কাছে ইতিমধ্যে আমাদের সুস্বাদু নারকেল এবং সাদা চকোলেট ট্রুফলস প্রস্তুত রয়েছে।
