চকলেট হ্যাজেলনাট ক্রিম কাপ

প্রস্তুতি

1. ঠান্ডা জল দিয়ে একটি বড় গ্লাস বা ছোট কলস পূরণ করুন। আমরা নিক্ষেপ 6 জেলটিন শীট কয়েক মিনিটের জন্য হাইড্রেট করতে।

2. আগুন আনতে একটি ক্যাসারোল প্রস্তুত করুন। আমরা নিক্ষেপ হেজেলনাট দুধ 400 মিলিThe 100 গ্রাম হ্যাজেলনাট ক্রিম, 80 গ্রাম চিনি এবং 3 টেবিল চামচ তরল ক্যারামেল. আমরা এটি গরম এবং অপসারণ করা.

3. যখন এটি ফুটতে শুরু করবে, সরান এবং যোগ করুন হাইড্রেটেড জেলটিন এবং ভাল নিষ্কাশন. আমরা এটি দ্রবীভূত করার জন্য অবিলম্বে অপসারণ.

4. প্রস্তুত ক্রিম দিয়ে কাপগুলি পূরণ করুন, এটি গরম করুন এবং এটি ফ্রিজে রাখুন এটি সেট করার জন্য দুই ঘন্টা।

5. যখন আমরা সেগুলি প্রস্তুত করি তখন আমরা চকোলেট ক্রিম প্রস্তুত করি। একটি ছোট saucepan আমরা করা 125 গ্রাম কাটা চকোলেট পাশে 4 টেবিল চামচ দুধ।

6. আমরা এটি একটি কম তাপে রাখি এবং এটি গলে, ক্রমাগত নাড়তে থাকি। আমরা এটি প্রস্তুত হলে, আমরা এটি একটি স্তর দিয়ে চশমা আবরণ চকোলেট ক্রিম।

7. আমরা প্রস্থান করি হ্যাজেলনাট বিট করে এবং আমরা কাপ সাজাইয়া. আমরা ঠান্ডা পরিবেশন করি।