Bocaditos de tarta de queso con pasta filo

Ingredientes

  • 250 gr de queso crema
  • 6 fresas
  • 100 gr de azúcar blanca
  • 100 gr de chips de chocolate
  • Envoltorios de pasta filo
  • 1 huevo
  • Azúcar glass

Crujiente por fuera, dulce y chocolateado, así son estos deliciosos bocaditos de tarta de queso con pasta filo. ¿Te animas a prepararlos?

Preparación

Pon a precalentar el horno a 180 grados. Mezcla en un recipiente el queso crema, las fresas partidas en trocitos, y el azúcar con la ayuda de una batidora. Añade los chips de chocolate, y mezcla con la ayuda de una cuchara.

Estira sobre la mesa de trabajo los cuadraditos de pasta filo, y pon un poco de relleno en el centro de cada cuadradito.

Con un poco de agua, moja cada uno de los bordes de cada cuadradito para que podamos pegar bien cada uno de los paquetitos.

Bate en un recipiente el huevo y pinta cada uno de los paquetitos. Coloca todos los paquetitos en una fuente de horno y hornea a 180 grados durante unos 10 minutos hasta que estén doraditos. Espolvorea sobre cada paquetito un poco de azúcar glass y disfrútalos.

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2 comentarios

  1.   Elisabeth dijo

    Hola!!!
    Donde puedo encontrar el paquetito de pasta filo ???
    Soy de Tossa de mar ( Girona )
    un saludo y a seguir trabajando !!! sois geniales!!!!

  2.   Ángela dijo

    Lo puedes encontrar en cualquier supermercado :)

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